Ingredientes
En el caso de esta receta las combinaciones pueden ser infinitas, usa tu imaginación y busca variedad de productos y sabores.
· Pan pita, también conocido como pan árabe
· Salsa de jitomate para pizza (se pueden conseguir algunas ya preparadas en el supermercado o prepararla en casa con jitomate y albahaca)
· Jamón o pechuga de pavo baja en grasa
· Queso que pueda gratinar (Oaxaca, asadero o manchego)
· Verduras al gusto, comúnmente pueden ser pimiento morrón o champiñones
· Para dar un sabor peculiar se pueden agregar piña o aceitunas
Procedimiento
1. Coloca los ingredientes en el siguiente orden: la salsa encima del pan pita, el queso encima de la salsa, y las verduras y los productos de origen animal encima del queso.
2. Coloca las pizzas a fuego lento, puedes cocinarlas en horno de gas o en horno eléctrico. Si las cocinas en un sartén o comal tápalas para que el queso se derrita y queden deliciosas.
Nota: Puedes acompañar la pizza con una ensalada de lechuga a la vinagreta.
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