Ingredientes
· 4 plátanos maduros y congelados
· 1 cucharada de esencia de vainilla
· 65g de crema de cacahuate
· 35g de cocoa pura en polvo
· Leche o bebida vegetal (opcional)
Procedimiento
1. Los plátanos deben haber sido congelados con anticipación (es ideal usar plátanos bien maduros).
2. Colocar los plátanos en trozos junto con los demás ingredientes en la licuadora y licuar. La lecho o la bebida vegetal que hayamos decidido incorporar se añade lentamente mientras lo demás se licua, hasta que consigamos la textura que más se nos antoje.
3. Como topping se pueden añadir nueces picadas o chispas de chocolate.
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