Ingredientes
· 6 nopales cocidos y cortados en cubos
· 6 cucharadas de aceite de olivo
· 2 chiles pasilla cortados en tiras
· 2 tazas de jícama cortadas en bastones
· 3 jitomates saladet cortados en tiras
· 4 cebollitas cambray rebanadas en aros y remojadas en agua con hielo
· 1 cucharada de orégano seco
· Jugo de 1 limón amarillo
· ¾ de taza de cilantro picado finamente
· Sal y pimienta al gusto
· ½ taza de queso bola desmoronado
Preparación
1. Mezclar en un tazón todos los ingredientes.
2. Salpimentar.
3. Servir a temperatura ambiente.
Comments